有機質肥料をそのまま施用するとガス等の障害が発生するため、あらかじめ他の場所で混合し、水分を加えて発酵させたものをぼかし肥料というそうです。
鎌倉ぶどう園さんでは、ぼかし肥料が生み出す微生物とそれに由来する様々な効果に着目し、毎年、施肥と土作りを同時にできる省力化肥料を造っています。
ぼかし肥料に含まれる微生物層を豊かに整えるため、原材料に海藻・米ぬか・骨粉質類・菜種粕・鶏糞などの有機質とゼオライトを混合し、二カ月ほど？微生物の増殖を第一に、ぼかし肥料全体の発酵を均一に進めるため毎日撹拌しています。そして自然乾燥のため、微生物や栄養成分が消失しないことがアルギットぼかしの特徴らしいです。
発酵・熟成中の撹拌は寒い冬の日でもびっくりするような熱気と香りで焦ります💦
