2020-05-28 / 最終更新日時 : 2020-06-24 @zizi BLOG ぶどうの誘引作業 日々がスピード勝負で早朝から大忙しです! この時期になると成長スピードが一段と速くなり誘引の直しをしなければ安定した収穫が見込めません。より高い位置に葉を出そうと競争が始まり低い葉の部分が必要以上に養分を使ってしまうので […]
2020-05-17 / 最終更新日時 : 2020-06-24 @zizi BLOG ジベレリン作業 ぶどうの花が満開です。!ジベレリン作業が始まりました。ぶどうは、この「ジベレリン作業」で種なしにします。この作業は見極めが重要で、満開前にしてしまうと奇形果、遅すぎると種が抜けません。また、種子は果粒を大きくする物質を出 […]
2020-05-10 / 最終更新日時 : 2020-07-05 @zizi BLOG ハサミ(鋏・はさみ)ってカタカナで見ると美味しそうじゃない? ぶどうの花つくりのシーズンです。 よく分からないと思いますが、白い毛みたいなものがぶどうの花です。 毎日毎日ハサミでチョキチョキしてます。この作業で房の大きさが決まります。 上の方にちょこッと残しているのもポイントです! […]